豚こまとピーマンの甘辛炒め
和食
/ 12分 / 2人前 / 難易度: 1
材料
豚こま肉
… 200g
ピーマン
… 3個（細切り）
玉ねぎ
… 1/2個（薄切り）
しょうゆ
… 大さじ1.5
みりん
… 大さじ1.5
酒
… 大さじ1
砂糖
… 小さじ1
作り方
フライパンで豚こま肉を中火で炒める。
肉の色が変わったら玉ねぎとピーマンを加え、しんなりするまで炒める。
しょうゆ・みりん・酒・砂糖を加え、汁気が少なくなるまで炒め絡める。
器に盛って完成。
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