さけとキャベツの甘辛蒸し焼き
和食
/ 15分 / 2人前 / 難易度: 1
材料
生鮭
… 2切れ
キャベツ
… 3枚（ざく切り）
しょうゆ
… 大さじ2
みりん
… 大さじ2
酒
… 大さじ1
砂糖
… 小さじ2
作り方
フライパンにキャベツを敷き、その上に鮭を並べる。
調味料を回しかけ、ふたをして弱めの中火で10分蒸し焼きにする。
全体を軽く混ぜて器に盛る。
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