豚バラと白菜の重ね甘辛蒸し
和食
/ 20分 / 2人前 / 難易度: 1
材料
豚バラ肉
… 200g（5cm幅）
白菜
… 1/6玉（ざく切り）
しょうゆ
… 大さじ2
みりん
… 大さじ2
酒
… 大さじ1
砂糖
… 小さじ2
作り方
鍋に白菜と豚バラを交互に重ねて入れる。
上から調味料を回しかける。
ふたをして弱めの中火で10〜12分蒸し煮にする。
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