牛こまとごぼうの甘辛炒め
和食
/ 18分 / 3人前 / 難易度: 2
材料
牛こま肉
… 180g
ごぼう
… 1本（ささがき）
しょうゆ
… 大さじ2
みりん
… 大さじ2
砂糖
… 大さじ1
作り方
ごぼうを水にさらしてアクを抜く。
牛こま肉とごぼうを炒める。
しょうゆ・みりん・砂糖を加え、水分が少なくなるまで炒め煮する。
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