豚バラとれんこんの炒め煮
和食
/ 18分 / 2人前 / 難易度: 2
材料
豚バラ肉
… 180g
れんこん
… 150g（薄切り）
しょうゆ
… 大さじ2
みりん
… 大さじ2
酒
… 大さじ1
砂糖
… 小さじ2
作り方
れんこんを薄切りにし、水にさらしてざるにあげる。
フライパンで豚バラ肉を炒め、脂が出たられんこんを加える。
しょうゆ・みりん・酒・砂糖を加え、中火で汁気が少なくなるまで煮絡める。
関連レシピ
鶏もも肉とレンコンの甘辛炒め煮
和食
/ 20分 / 2人前
豚バラとなすの味噌炒め
和食
/ 18分 / 2人前
たらとキャベツのバター蒸し
和食
/ 15分 / 2人前
鶏むね肉のしっとり照り焼き
和食
/ 15分 / 2人前
豚バラと長ねぎの照り焼き炒め
和食
/ 12分 / 2人前
厚切り大根ステーキ和風ソース
和食
/ 20分 / 2人前