牛ごぼうしぐれ煮
和食
/ 18分 / 3人前 / 難易度: 3
材料
牛こま肉
… 200g
ごぼう
… 1本（ささがき）
しょうゆ
… 大さじ3
みりん
… 大さじ3
酒
… 大さじ3
砂糖
… 大さじ1.5
作り方
ごぼうと牛肉を炒める。
調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
しっかり照りが出たら完成。
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